Ricardo Pastore é especialista em Varejo com 40 anos de carreira vividos em empresas varejistas lideres nacionais e globais. Conduziu projetos sobre turn-a-round em redes de supermercados regionais de grande porte.
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Ricardo Pastore é especialista em Varejo com 40 anos de carreira vividos em empresas varejistas lideres nacionais e globais. Conduziu projetos sobre turn-a-round em redes de supermercados regionais de grande porte.
É palestrante, professor e coordenador de programas acadêmicos in-company. Ricardo foi doutorando, Mestre em Gestão de Negócios de Varejo, Pós-Graduado em Marketing (ESPM), graduado em Economist pela PUC-SP. Coordenador e Professor do Núcleo de Estudos do Varejo da ESPM.
Como empreendedor, Ricardo é Sócio-fundador, RPRetail Consultoria e Treinamento com Foco em Gestão e Inovação e KBC - KraftBioChain: plataforma blockchain para Agronegócio.
Como executivo: GPA - Gerente de Vendas, Compras e Operações; MAKRO ATACADISTA: Compras de Perecíveis (Head Buyer) e Operações (Gerente de Operações / Alimentos); SARAIVA MEGASTORE: Diretor de Operações; ATICA SHOPPING: Diretor de Operações; CAFÉ JARDIM ALIMENTOS: DIRETOR GERAL
Atua como Professor em Programas de MBA em São Paulo e outros Estados. Consultor, palestrante e conselheiro de empresas. Fundador do Retail Lab – laboratório experimental de varejo da ESPM, em outubro de 2005. E recentemente abriu uma empresa de blockchain.
Temas de Palestras:
- Tendências do varejo;
- Trade marketing: estratégia e execução;
- Varejo 4.0 e a Busca da Experiência Perfeita;
Palestra Online:
Tendências do Varejo na era covid-19.
Programa:
- 1.Covid-19 e os impactos no Varejo ;
- 2.A saída é pelo online;
- 3.Primeiros insights;
- 4.Mudanças no comportamento do consumidor;
Workshops:
- Gestão de Categorias;
- Técnicas de merchandising;
- Festão do Mix de Produtos;
Tipos de Trabalhos:
- Moderador de Debates;
