Ricardo Pastore

Ricardo Pastore, especialista em varejo, com uma carreira de mais de 40 anos dedicada ao setor. Sua trajetória combina experiência prática em grandes empresas, sólida formação acadêmica e atuação como consultor, professor e palestrante.​

Pastore é doutor em Administração pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), onde desenvolveu a tese "Momentos-chave na experiência do omnishopper", que resultou em um modelo inovador sobre a jornada de compra no varejo omnichannel . Além disso, é mestre em Gestão de Negócios pela Universidade Católica de Santos e possui especialização em Marketing pela ESPM-SP, com graduação em Economia pela PUC-SP .​

Na área acadêmica, Pastore é professor e coordenador do Núcleo de Varejo e do Retail Lab da ESPM-SP, além de ministrar cursos em programas de MBA e educação executiva em instituições como FIA, FAAP, PECEGE ESALQ-USP e Sustentare . Como consultor, fundou a RPRetail Consultoria e Treinamento, especializada em gestão e inovação no varejo.

Temas de Palestras

A Jornada do Omnishopper e a Experiência Integrada no Varejo

• O que é o omnishopper e como ele pensa

• Momentos-chave da jornada de compra

• Integração físico-digital: desafios e soluções

• Cases de sucesso no omnichannel

• Métricas para mensurar a experiência

Tendências e Inovações que Estão Transformando o Varejo

• Varejo 5.0: o que esperar do futuro próximo

• Figital (físico + digital): nova arquitetura de lojas

• Inteligência Artificial, IoT e realidade aumentada no PDV

• Personalização em massa com dados

• Exemplos internacionais e aplicação no Brasil

Rentabilidade no Varejo: Estratégias para Vender Melhor, Não Apenas Mais

• Como avaliar a verdadeira lucratividade

• Estratégias de precificação inteligente

• Mix de produtos e gestão por categoria

• Redução de ruptura e perdas

• Gestão de margem e fluxo de caixa no varejo

Retail Media: Como Transformar sua Loja em uma Plataforma de Publicidade

• O que é retail media e por que ele é valioso

• Monetização de ativos digitais e físicos

• Dados como moeda de troca com a indústria

• Criação de formatos e espaços publicitários

• Como medir o retorno de campanhas dentro do varejo

Varejo Sustentável: Transparência, Consciência e Inovação

• A nova geração de consumidores conscientes

• ESG no varejo: por onde começar?

• Casos práticos de sustentabilidade com blockchain

• Rastreabilidade de produtos: confiança como diferencial

• Economia circular no ponto de venda

Reposicionamento e Transformação Digital no Varejo

• Por que o reposicionamento se tornou urgente

• Como repensar marca, sortimento e proposta de valor

• Inovação centrada no cliente

• Redesign de layout e jornada na loja

• Cultura de mudança dentro da equipe de varejo

AT 04-25