Belo Horizonte/MG
HomeJosé Felipe é gestor e líder de grandes equipes, em diversos negócios no mundo, onde é reconhecido por fermentar resultados e engajar pessoas. Como cervejeiro, conquistou prêmios mundiais e se tornou sócio de uma das maiores empresas do mundo, a AMBEV.
José Felipe é gestor e líder de grandes equipes, em diversos negócios no mundo, onde é reconhecido por fermentar resultados e engajar pessoas. Como cervejeiro, conquistou prêmios mundiais e se tornou sócio de uma das maiores empresas do mundo, a AMBEV.
Trajetória de José Felipe Carneiro
Filho de empreendedores, José Felipe cresceu em um ambiente voltado para os negócios. Sua família era proprietária do Bang Bang Burger, uma rede de lanchonetes que foi referência em Belo Horizonte nas décadas de 1980 e 1990. Desde jovem, ele esteve envolvido nas atividades empresariais da família, aprendendo sobre gestão, operações e atendimento ao cliente.
A paixão pela gastronomia e pelas bebidas foi influenciada tanto pela tradição familiar quanto pela cultura local de Minas Gerais, conhecida por sua rica culinária e apreciação por sabores autênticos.
Wäls
Em 1999, juntamente com seu irmão Tiago Carneiro, José Felipe fundou a Cervejaria Wäls. O nome "Wäls" é uma homenagem à cidade de Walls, na Bélgica, refletindo a inspiração nas tradições cervejeiras belgas.
A cervejaria começou como uma pequena produção artesanal, focada em receitas autênticas e de alta qualidade. Ao longo dos anos, a Wäls ganhou reconhecimento nacional e internacional por suas cervejas inovadoras e de excelência. Entre as conquistas da cervejaria estão:
Prêmios Internacionais: Recebeu diversas medalhas em competições como o World Beer Cup e o European Beer Star, destacando-se entre as melhores do mundo.
Inovação: Introduziu no mercado brasileiro estilos de cerveja pouco conhecidos na época, como as cervejas envelhecidas em barris de madeira e fermentadas com leveduras especiais.
Educação Cervejeira: Promoveu workshops e eventos para disseminar a cultura da cerveja artesanal no Brasil.
Venda da Wäls para a Ambev
Em 2015, a Cervejaria Wäls foi adquirida pela Ambev, maior empresa de bebidas da América Latina. A parceria permitiu que José Felipe e seu irmão expandissem a produção e a distribuição de suas cervejas, mantendo o compromisso com a qualidade e a inovação. Além disso, eles passaram a integrar a equipe de inovação da Ambev, contribuindo para o desenvolvimento de novas linhas de produtos.
Fazenda Cervejeira
José Felipe idealizou a Fazenda Cervejeira, um espaço dedicado à experiência cervejeira completa. Localizada em Belo Horizonte, a fazenda oferece:
Visitação: Tours que mostram o processo de produção, desde o cultivo dos ingredientes até a degustação.
Sustentabilidade: Projetos de reflorestamento e utilização de fontes de energia renováveis.
Eventos Culturais: Espaço para shows, exposições e atividades que promovem a cultura local.
Kombucha Khappy
Em busca de diversificar e entrar no mercado de bebidas saudáveis, José Felipe fundou a Kombucha Khappy. A marca produz kombuchas, que são bebidas fermentadas à base de chá, conhecidas por seus benefícios probióticos para a saúde digestiva.
Com um bom humor e otimismo que contagia até os mais céticos, José Felipe comprova através da própria história como a vontade de superar limites pode acelerar negócios e sonhos.
Temas de Palestras:
- Coragem;
- Fermentando Sonhos;
- Crescimento Disruptivo: Como sair do óbvio e criar um negócio completamente fora da caixa e altamente lucrativo?;
- Vendendo Sonhos: Como a Wäls superou os resultados de vendas em 2016?;
- Tira a Bunda da Cadeira: Como a cervejaria alcançou o selo de empresa unicórnio — avaliada em mais de 1 bilhão de reais?
- Sede de Vencer: Uma palestra inspiradora que fala sobre forças adormecidas dentro de nós e de atitudes necessárias para vencer;