São Paulo/SP
HomeAlex Atala renomado chef de cozinha e restaurateur, reconhecido internacionalmente por sua contribuição à gastronomia. Além de sua atuação nos restaurantes, Atala é um palestrante requisitado, abordando temas como gastronomia, sustentabilidade, inovação e empreendedorismo.
Alex Atala renomado chef de cozinha e restaurateur, reconhecido internacionalmente por sua contribuição à gastronomia. Além de sua atuação nos restaurantes, Atala é um palestrante requisitado, abordando temas como gastronomia, sustentabilidade, inovação e empreendedorismo.
Em suas palestras, Atala compartilha experiências sobre a valorização dos ingredientes brasileiros, a importância da sustentabilidade na culinária e a criatividade na cozinha. Ele também discute sua trajetória profissional, destacando desafios e aprendizados que o levaram ao sucesso.
Temas de Palestras
● Gastronomia sustentável
● Valorização da cultura e ingredientes brasileiros
● Inovação na culinária
● Empreendedorismo no setor gastronômico
● Meio ambiente e preservação da Amazônia